Hoa quả
Hoa quả – nguồn hàng sỉ cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn và bếp ăn công nghiệp tại Hà Nội. Thu mua từ nhà vườn và vùng trồng đạt chuẩn, chọn lựa theo độ chín và mẫu mã, ưu tiên trái cây theo mùa. Giao sáng hôm sau, giá sỉ ổn định, hỗ trợ xuất hoá đơn VAT và đổi trả nếu hàng không đạt. Gọi 0398.055.632 hoặc Zalo 0398.055.632 để nhận báo giá sỉ hoa quả.
Danh sách sản phẩm
Hiển thị 1–24 của 115 kết quảĐã sắp xếp theo mức độ phổ biến
-
Dưa Hấu Sài Gòn
Bán theo Kg25.000 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT -
Dứa to
Bán theo Quả18.000 ₫ / quả * Giá chưa bao gồm VAT -
Quả sake
Bán theo Kg187.500 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT -
Quất Vắt Nước
Bán theo Kg123 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT -
Dứa Xanh To Gọt Vỏ
Bán theo Quả25.000 ₫ / quả * Giá chưa bao gồm VAT -
Dừa Xiêm Xanh Gọt Đầu
Bán theo Kg32.000 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT -
Dừa Xiêm
Bán theo Quả32.000 ₫ / quả * Giá chưa bao gồm VAT -
Xoài Bom xanh
Bán theo Kg28.000 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT -
Dứa Chín
Bán theo Quả19.000 ₫ / quả * Giá chưa bao gồm VAT -
Dứa Ương
Bán theo Quả19.000 ₫ / quả * Giá chưa bao gồm VAT -
Bưởi Da Xanh (1.3kg)
Bán theo Kg100.000 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT -
Khế Chua
Bán theo Kg25.000 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT -
Táo đá
Bán theo Kg31.000 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT -
Cam sành
Bán theo Kg35.000 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT -
Na đồng bành
Bán theo Kg56.000 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT -
Cùi dừa nguyên nước
Bán theo Quả37.500 ₫ / quả * Giá chưa bao gồm VAT -
Táo tàu
Bán theo Kg37.500 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT -
Dưa lưới
Bán theo Kg37.500 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT -
Chuối chín
Bán theo Quả25.000 ₫ / quả * Giá chưa bao gồm VAT -
Đu đủ chín
Bán theo Kg37.500 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT -
Táo xanh
Bán theo Kg112.500 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT -
Táo mỹ
Bán theo Kg112.500 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT -
Quả la hán
Bán theo Kg300.000 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT -
Cam vàng Úc
Bán theo Kg106.000 ₫ / kg * Giá chưa bao gồm VAT
Danh mục khác
Trái cây ở nhà hàng dùng vào nhiều việc: đĩa tráng miệng, quầy buffet, nước ép ở bar, trang trí tiệc. Mỗi việc cần một độ chín khác nhau, nên bên tôi hỏi rõ ngày dùng trước khi giao — quả cho tiệc ngày mai khác quả để ép cả tuần.
Có những loại trái cây nào
- Trái cây nội theo mùa: cam, quýt, bưởi, dứa, dưa hấu, thanh long, xoài, ổi, chuối — hợp tráng miệng và ép nước giá đằm.
- Trái cây nhập khẩu: táo, nho, lê, cam vàng, kiwi… — hợp buffet khách sạn, quà biếu, menu cao cấp.
- Quả làm bếp: chanh, chanh leo, bơ, dừa — dùng cho đồ uống, sốt, món Âu.
Hàng theo mùa nên có lúc thiếu, lúc rẻ; bên tôi báo trước loại đang ngon để bếp đổi menu kịp.
Chọn độ chín theo ngày dùng
Đĩa tráng miệng trong ngày cần quả chín tới; quầy buffet nhiều ngày nên lấy quả chín sau 2–3 hôm; nước ép lấy quả chín mọng, vỏ có thể không đẹp nhưng nhiều nước. Bếp báo "dùng cho việc gì, ngày nào", bên tôi chọn lô hợp, đỡ bỏ phí.
Bảo quản
Quả chín cho vào ngăn mát; quả chưa chín để nhiệt độ phòng nơi thoáng cho chín tự nhiên. Chuối, xoài, bơ không để chung với rau lá vì khí từ quả chín làm rau nhanh úa. Quả đã cắt bọc kín, dùng trong ngày.
Câu hỏi hay gặp
Có nhận gọt, cắt sẵn cho tiệc không?
Bếp báo trước số lượng và kiểu cắt để bên tôi xem có làm được cho đợt đó không; thường bên tôi giao quả nguyên để giữ tươi lâu nhất.
Đặt trước 23:59 giao sáng hôm sau, cả Chủ nhật, miễn phí nội thành, có hoá đơn VAT. Hỏi giá trái cây hôm nay: gọi hoặc Zalo 0398.055.632. Gom chung đơn với rau Đà Lạt cho quầy salad.